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長期熟成酒
『歳月（とき）さえ醸し出す』
菊姫は熟成にも拘っています。
菊姫は以前よりそれぞれの酒にあった熟成期間を設定しています。
原料米の精白度や造りによって熟成期間が異なります。
吟醸酒のような高精白米を使用したものは熟成に長い期間を必要とし、味が乗るまで理想的な状態で熟成させております。
菊姫は、米へのこだわり、さらに熟成にもこだわり続けている酒造元です。
菊姫は熟成にも拘っています。
菊姫は以前よりそれぞれの酒にあった熟成期間を設定しています。
原料米の精白度や造りによって熟成期間が異なります。
吟醸酒のような高精白米を使用したものは熟成に長い期間を必要とし、味が乗るまで理想的な状態で熟成させております。
菊姫は、米へのこだわり、さらに熟成にもこだわり続けている酒造元です。
