汐井酒店
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小堀酒造 萬歳楽 獅子吼は、能登杜氏を代表する「家 修氏」による、限定流通酒です。 地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」を使用。
炊き立てのお米の様な優しくも穏やかな香りがあります。 日本酒度+15を感じさせない、柔らかい口当たりからグッと旨味が溢れ日本刀のような鋭い切れ味と喉ごしの超辛口純米酒になっています。原料米(精米歩合)石川県白山市 五百万石100% (60%) 酒質 純米 使用酵母 金沢酵母 日本酒度 +15酸度 1.6アミノ酸度 1.0アルコール度数 16度
萬歳楽 獅子吼