純米酒

令和3年度入荷しております。

中国では重陽の節句には近くの山に登り、そこで菊を浸したお酒を飲むことで厄払いをするそうです。「菊姫　純米酒　ひやおろし」のラベルにはそのことにちなみ中国の詩人杜甫の漢詩「登高」を載せてあります。
遠い昔の中国の詩人の詩をながめ、初秋を肌で感じながら、この「菊姫　純米　ひやおろし」をお楽しみください。

鶴乃里 新酒しぼりたて
令和６年2月1日入荷予定

上質な旨みと原酒ならではのボリューム感、力強さと柔らかさが魅力

ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２００７・
ＳＡＫＥ部門において、純米酒の部“Ｇｏｌｄ　ｍedal”を受賞しました。
さらに、日本酒全作品のなかで最優秀賞に輝きました！

要冷蔵商品
（クール便送料別）

令和5年度醸造分
　　　１２月２日入荷入荷予定です。


　　　令和5年2月分までお待ちください。

米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、
まろやかで深みのある味わいを引き出しています。

優しい酔い心地の純米酒。

その冬に造られた山廃純米の原酒を火入れ貯蔵し、６月に行われてている初呑切りの時期に、呑口から無濾過のまま瓶詰めしたものが【山廃純米呑切原酒】です。

令和5年7月入荷しました

戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統の手法（山廃酒母）による純米酒

北陸限定酒、白山菊酒認証酒