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純米酒

商品一覧

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白山 純米大吟醸

秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな味わい。

原料米/特AーA地区山田錦100%使用
精米歩合/50%
保管/冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
日本酒度/+4
アルコール度/14度以上15度未満

白山 特別純米酒

原料米/特AーA地区山田錦100%使用
精米歩合/60%
保管/冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
日本酒度/+4
アルコール度/15度以上16度未満

萬歳楽 甚

白山の独自栽培する希少品酒米「北陸12号」を原料米に使用。

萬歳楽 剱

石川県白山市産の五百万石の晩植米を造った山廃純米酒。
晩植米のコシのある味を活かして、うまみや酸を十分に持たせ、

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